Rudolf Hilpold era nato il 16 aprile 1944 a Tarces. Ordinato sacerdote il 29 giugno 1973 a Bressanone, iniziò il servizio pastorale come cooperatore a Prato allo Stelvio-Agumes fino al 1978 e poi ne divenne parroco, incarico svolto fino al 1995.
Dal 1995 al 2008 don Hilpold fu parroco a Merano-Maia Alta, dal 2008 decano e parroco a Naturno e parroco a Tablà e dal 2009 anche parroco a Maregno/Castelbello e Ciardes. Dal 2012 fu in aggiunta moderatore dell’Unità pastorale di Naturno. Svolse questi incarichi fino al 2020, quando fu esonerato dal servizio per raggiunti limiti di età. Dall’ottobre 2020 don Hilpold era collaboratore pastorale a Caldaro.
I funerali del sacerdote si svolgeranno lunedì 6 marzo alle ore 14 a Prato allo Stelvio, dove sarà sepolto.