Der Name Roland stammt aus dem Althochdeutschen und setzt sich zusammen aus den germanischen Begriffen für Ruhm, Wagemut und Kühnheit. Rund 1400 Männer in Südtirol tragen diesen Namen. Roland zählt – zusammen mit Erpho und Theodor - zu den bekanntesten Heiligen des heutigen Tages.
Roland war zunächst Mönch in Elno und wurde 1069 Abt des Benediktinerklosters Hasnon in Flandern. Unter seiner Leitung blühte das Kloster derart auf, dass es den Nachwuchs nicht mehr fassen konnte und erweitert werden musste. Roland starb vermutlich am 9. November 1084. Sein Leib soll noch 100 Jahre nach seinem Tod unversehrt gewesen sein. Dargestellt wird er als ein im Gebet versunkener Benediktinerabt.
Erpho wurde zunächst Domprobst und 1084 Bischof von Münster. Unter seiner Leitung wurde der Bau mehrerer Kirchen vollendet, 1090 weihte Erpho den Dom von Münster. Im Investiturstreit hielt Erpho zu Kaiser Heinrich IV. und auch nach dessen Niederlage gegen Papst Gregor VII. und Heinrichs Bußgang nach Canossa blieb ihm Erpho. Von seiner Frömmigkeit zeugt auch eine Pilgerfahrt ins heilige Land, die er 1091-1092 unternahm. Erpho starb 1097 in Münster.
Theodor war einer Legende nach ein Soldat im Heer von Kaiser Maximian, er soll zu Beginn der Christenverfolgung um 303 den Tempel der Göttermutter in Amaseia in Brand gesteckt haben. Daraufhin wurde er gefangengenommen, gemartert und schließlich verbrannt. Dargestellt wird Theodor in Soldatenkleidung mit Kreuz, lodernder Fackel, brennendem Götzentempel, Scheiterhaufen und Krokodil.
